親類にお祝いとして送付しましたが、量も豊富で新鮮でとても喜ばれました。
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柔らかな身で旨い
薄塩でさっと焼いてレモンを絞り、身離れが良く頭と中骨以外は全て
美味しく戴けました。
12尾1,800円
魚本来の味がします。
お酒の摘みに最高です。
美味しい商品を有り難う御座います。
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柔らかくて旨味がたっぷり
この時期に、ボイルホタルイカが好きで購入していましたが、
今回、ニュースで豊漁と知り購入致しました。
さっとボイルして酢味噌で・・・今まで目部位が硬くて出していましたが
全部柔らかく戴けます。
今迄食べていた物と全く違い驚いています。
調理方法も裏面に記載して有り簡単でした。
又、購入したいと思います。
美味しい食材を有難う御座いました。
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楽しみにしていましたが、アジやたこやイカの傘増し感が否めませんでした………
お魚の種類としては3種類ほどで残りは小さいイカ(10数点)、スミイカ(1点)、たこ(1点)………
少し期待はずれな気持ちが否めません…。
もちろん時期や漁港の状況にもよるのでしょうが開けてすぐ鯛で期待が膨らみましたがどかしたあとは残念でした。
また利用するかは悩み物です…………。
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冷凍切ガニ生 3Lサイズ 5kg入りを購入しましたが
食べてみると身離れが少々悪く、いつも頼んで居る所と比べても
ランクが落ちる感じがしました。
大きさは申し分ないと思います。
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